花朵造型端莊、花瓣層次分明、色彩鮮明艷麗，造型逼真精美…… 6月25日，走進牡丹區菏澤國之韻生物科技有限公司，展柜上的一件件精美絕倫的牡丹瓷產品令人目不暇接。

在該公司的非遺工坊里，菏澤牡丹瓷創始人、非遺傳承人劉慧麗正帶領“捻花師傅”們制作牡丹瓷坯，只見她們一捻、一提、一勾……短短幾十秒的時間，就把一塊乳白色土坯制作成一個形似的牡丹花瓣，十幾分鐘后，一排排大小不一、形態各異的花瓣坯子便制作完成。

牡丹瓷是中國古老的陶瓷文化與悠久的牡丹文化有機融合的新派美術瓷種。它以優質的白瓷土為原料，以雍容華貴的菏澤牡丹為原型，汲取雕塑造型、鏤空捏花、裝飾刻印、顏料釉色等眾家傳統陶瓷技藝所長，用純手工工藝定格下牡丹的永恒之美，被譽為“永不凋謝的牡丹花”。

劉慧麗自幼受家庭陶瓷技藝的熏陶，加之對于牡丹文化情有獨鐘，便著手牡丹瓷的研制實踐，并開創了菏澤第一家牡丹瓷研制公司，招收附近有天賦的婦女進行定向培養，專門制作、生產牡丹瓷，通過不斷創新，先后研發出紅玉瓣、黃金蕊、琥珀枝、翡翠葉等造型典雅端莊、色彩絢爛的牡丹瓷產品。

“牡丹瓷制作過程十分復雜，每件都是純手工打造，通過一點點捻制而成。捻制花瓣很有講究，需要依靠指力由里到外捻制，然后再根據捻制后的效果調整出形似牡丹花瓣的折痕?！眲⒒埯愐贿呎f著，一邊將一片片花瓣進行組裝，不時拿竹簽調整著花瓣的走形。

據劉慧麗介紹，牡丹瓷生產制作的過程，夾雜著人性化的創意。制作一件好的牡丹瓷作品，除了需要有熟練的技藝外，對于制作者的耐心、創造力也是一種考驗。首先要結合自身經驗和豐富的想象力，將大小不一的花瓣進行不同樣式的搭配，從而使牡丹瓷呈現出不同的形態。即使是同款造型，每個作品的花型走勢和韻味也各不相同，每件作品都是獨一無二的。此外，制作者要對牡丹有感情，熟悉牡丹、熱愛牡丹，制作出的牡丹瓷才有“靈魂”。

“在燒制過程中，要靜待花坯質態穩定且濕度達到一定標準，才能進行素燒，隨后對其施釉，再進行釉燒，整個燒制過程對于溫度和濕度的把控至關重要且相當嚴苛，最后打造的成品才能兼具環保與美感，才能達成當代匠心、傳統技藝與菏澤牡丹之美的完美結合?！?劉慧麗說。

菏澤牡丹產化業發展將近20個年頭，牡丹產品越來越豐富，品牌越來越響。而牡丹瓷作為重要的文創手造產品之一，以它獨特的方式演繹著牡丹文化，豐富了菏澤牡丹產業內容，拉長了產業鏈條，讓牡丹產品真正融入消費者的生活中，讓菏澤牡丹香飄九州，走向世界。 文/圖 記者 時蘇建 王振宇